Nejznámějším pivem ikonické irské značky je rubínový ALE s praženým sladem, znalci označován jako „irský krém“. Značka nese název po městečku Kilkenny, v němž bylo toto pivo poprvé v roce 1710 uvařeno. Nyní je díky své jedinečné receptuře a osvěžující chuti známý po celém světě.
Na českém trhu Pivovary Staropramen distribuují značku Kilkenny od roku 2021.