Regionální pivovar Ostravar připravuje všechna svá piva tradičním způsobem s využitím otevřených kádí spilky už od roku 1897.
Pod jednou střechou vaří ležáky – Ostravar 12 a jedenáctku Mustang se třemi druhy chmele včetně divokého Kazbeku. Stejně jako hořkosladkou Černou Barboru si je lze nově díky celonárodní distribuci vychutnat jak na čepu, tak i v plechovkách. V průběhu roku se vaří i limitované edice Speciálů ze spilky (Glorion, Grifel a další).
Výborně ošetřené tankové pivo, poctivá gastronomie a osobní přístup najdete v konceptu značkových hospod – Ostravarnách.
Do společnosti Pivovary Staropramen je Ostravar začleněn od roku 1997.